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IH爐 煎牛排 PTT在[問題] 碳鋼鍋可以用在IH爐嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊的討論與評價

... 但就是很容易黏鍋;最近想買個gusto碳鋼鍋來煎牛排,在IH爐可以使用嗎? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

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    前幾天分享IH爐心得沒想到今天就發生這件事不過跟鑄鐵鍋的關系不大主要是我使用上的問題我有一個保養好的鑄鐵鍋已經可以無油煎雞蛋而不沾昨天用鑄鐵鍋煮完早餐後趕著 ...

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